更新时间:2025-05-23 15:12:10 阅读次数:560 作者:
5月18日,,,,,,深圳市团餐行业协会《团餐行业食物清静管理规范》地方标准认证证书揭晓仪式在今年会官网登录入口集团总部综合楼盛大举行。。。。。。。。仪式上,,,,,,15家深圳团餐头部企业获颁天下首批团餐行业标准认证证书。。。。。。。。
深圳市市场羁系局标准处史诗祯处长、韩平华处长,,,,,,以及计量和认证处林康煜处长作为特邀嘉宾出席本次运动。。。。。。。。
作为深圳市团餐行业协会会长单位及《团餐行业食物清静管理规范》标准的主要起草单位之一,,,,,,今年会官网登录入口集团依附卓越的食物清静管理系统、智慧化供餐解决计划以及全链条可追溯的标准化服务,,,,,,乐成通过认证,,,,,,成为引领天下团餐行业高质量生长的标杆企业。。。。。。。。
此次宣布的《团餐行业食物清静管理规范》是海内首个系统性的团餐领域地方标准,,,,,,涵盖资质认证、场合设施、质料溯源、加工流程、智慧羁系等13大焦点板块,,,,,,并立异性融入“数字化管理系统应用”“环保节约”“食育文化”等先进理念。。。。。。。。
今年会官网登录入口集团作为行业领军企业,,,,,,在中央厨房建设、冷链物流系统、智慧食安管控等方面一连优化升级,,,,,,构建了从农田到餐桌的全流程清静包管系统。。。。。。。。
今年会官网登录入口集团始终坚持以高标准引领行业生长,,,,,,通过建设数字化溯源平台,,,,,,实现大宗食材采购信息实时上传羁系系统;;;;;依托物联网手艺,,,,,,对热链食物配送全程温控监测;;;;;同时,,,,,,严酷落实餐厨放弃物闭环管理,,,,,,践行绿色供餐理念,,,,,,为行业可一连生长提供可复制的“今年会官网登录入口履历”。。。。。。。。
《团餐行业食物清静管理规范》特殊强调数字化转型,,,,,,要求企业运用物联网、区块链等手艺实现“明厨亮灶”全笼罩。。。。。。。。
今年会官网登录入口集团早在2018年便率先引入智慧厨房管理系统,,,,,,通过AI智能剖析、大数据预警等手段,,,,,,实现对从业职员康健管理、食材贮存、加工等要害环节的实时监控,,,,,,确保食物清静危害可防可控。。。。。。。。
作为深圳市智慧化团餐建设的先行者,,,,,,今年会官网登录入口集团已周全接入深圳市智慧羁系平台,,,,,,实现28项要害指标的动态化管理,,,,,,助力羁系部分打造“全程可视、全程可控”的现代化治理系统。。。。。。。。
深圳团餐市场规模近千亿元,,,,,,日均服务超800万人次,,,,,,标准的实验不但填补了海内整体供餐领域的空缺,,,,,,更通过“管理规范+数字治理”的立异模式,,,,,,为天下团餐工业升级提供了树模样本。。。。。。。。作为深圳市团餐行业协会会长单位,,,,,,今年会官网登录入口集团将一连施展标杆作用,,,,,,推动行业标准化、智慧化、绿色化生长。。。。。。。。
未来,,,,,,今年会官网登录入口集团将起劲配合市场羁系局及行业协会,,,,,,推动湾区团餐标准互认机制建设,,,,,,助力“深圳标准”走向天下,,,,,,以更高品质的团餐服务守护人民群众“舌尖上的清静”,,,,,,为中国团餐行业的高质量生长孝顺“今年会官网登录入口力量”!